江药集团有限公司新办公大楼厨具采购项目
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一、项目说明:
在江药集团有限公司新办公楼需采购一批厨房用具,江药集团有限公司为本项目采购人。本采购项目总预算55万元,最高限价为 5 5 万元,项目预算见下表。具体商务要求见“三、商务要求”项,技术要求见“四.技术规格要求”项;
序号 |
项目名称 |
厨具(批) |
预算价(元) |
最高限价(元) |
1 |
二、 投标人资格(资质):
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;
2.本项目资格审查环节推行信用承诺制
三、 商务要求
1. 质保要求:项目整体质保一年,保修期从验收合格之日起计算。投标供应商须提供全新、原装(厂)、环保、并符合质量标准的货物 ;产品质量必须达到国家相应的标准要求在质保期内,中标单位提供上门免费售后服务。在正常使用情况下(人为及不可抗力的情况除外)出现的质量问题,用户将不承担任何维修费用。本招标文件提出的是基本要求,如中标公司有优于本条款承诺且符合国家有关标准和规范要求的,以承诺为准。
2. 项目标价:本项目为“交钥匙”工程。报价应包含完成本项目所包含的所有费用,采购人不再支付合同总价之外的其他费用。各投标人在报价时, 必须列出各设备的单价、小计和总价,不允许只报小计和总价,随机赠送的请标明。
3. 运输安装:
3.1 在签订合同后 20 天内,中标单位必须负责完成所有货物的运输、安装和调试工作。如果因 为中标公司自身原因造成供货延期的, 采购方有权延期付款、扣减货款直至拒付货款。
3.2 安装要求
所有厨具按食品卫生安装要求进行施工安装, 操作间、切配区、烹饪区、售卖区、消毒间、配餐间、仓库、主食库、副食库、餐厅、排烟系统、排水系统,设施设备精准安装,结构规范,安装调试完毕后,应将设施设备资料的电子文档和纸质文档交给公司。
3.3 中标公司应确保施工人员具有相关工作资质,并接受与工作有关的安全知识培训,具有良好的安全意识,规范、文明施工。在施工过程中发生的一切安全问题,由中标公司承担全部责任。
4. 质量风险: 在产品正常使用情况下, 对因设计、工艺、材料及安装的缺陷而导致的任何事故、潜在危险等;所有货物的知识产权问题等,中标单位应承担全部责任。
5、货物验收:
5.1 合同货物在由中标人负责安装、调试, 调试完试运行后, 由采购人按照公开招标文件中的技 术要求进行质量验收(由采购方提供相关检测设备如游标卡尺和检验化学试剂,并随机抽取不锈钢板 材 2-3 件小样用化学试剂进行化学检测,其中专家及检测费用由供应商承担),并签署验收意见。对验收不合格的,采购人不予验收,中标人应承担相应的费用。
5.2 对已验收的货物, 采购人如发现存在潜在的质量问题, 应书面形式在质量保证期内向成交中 标单位提出异议, 中标单位应当在收到异议后的 10 日内予以书面答复(十日内不书面答复的视为中 标单位同意采购人异议)。经确认存在质量问题且属于原厂家更换范畴的,中标单位应及时给与免费更换,并由采购人重新组织验收;
5.3 经采购人书面确认后方为验收合格。全部货物经采购人验收合格后, 货物的风险转移到采购人,此前货物灭失、损坏等风险由中标单位承担。
6. 项目培训要求
项目完成后,必须要对每校至少两位操作员进行培训,内容包括设备使用、主要产品的维护规程 及简单故障判定排除,使业主能对整个产品全面了解,熟悉日常维护工作,有能力处理一般性问题,
并消除因使用或操作不当而引起的故障,减少突发故障的发生。
7.付款方式:本项目采用分期付款的方式支付货款,具体以合同为准。
8.本项目特定资格要求: 无;
9.本项目不接受联合体投标。
四、 技术规格要求
本技术规格表中的图片仅供参考,不作为评标依据。
序号 |
设备名称 |
尺寸规格 |
单位 |
数量 |
技术参数 |
参考图片 |
AA |
加工区 |
|||||
AA01 |
灭蝇灯 |
30W |
台 |
2 |
用电量:220V/30W 有效面积: 40~50㎡ 电流强度: 8~10 mA 毛重(Kg): 5.3 KG 灯管 :15W*2 灯管形式:直管 |
|
AA02 |
四层格栅 货架 |
1200*500*1500 |
台 |
2 |
说明:采用不锈钢管 1、立柱采用1.2mm38*38不锈钢圆管; 2、横档采用1.0mm38*25不锈钢方管; 3、调节脚采用全金属外包不锈钢可调式子弹脚; 4、每层为格栅式结构。 |
|
AA03 |
绞切两用机 |
580*420*780 |
台 |
1 |
电压:220V-380V 额定频率:50Hz 电机功率:1.5kw 绞肉能力:180kg/h 切片能力:200kg/h 切丝能力:130kg/h |
|
AA04 |
洗地龙头 |
10米 |
台 |
1 |
说明:黑色布纹液压管,进水主体黄铜,活动快速接头,1把水枪 可安装于墙壁、天花板或台柜下; 配置喉管止动器,可调节; |
|
AA05 |
座地式电开水器 |
9KW |
台 |
1 |
说明: |
|
AA06 |
双层工作台 |
2000*800*800 |
台 |
1 |
说明:采用不锈钢磨砂板 |
|
AA07 |
单星盆台 |
1000*700*800 |
台 |
1 |
说明:采用不锈钢磨砂板 |
|
AA08 |
双星盆台 |
1500*700*800 |
台 |
1 |
说明:采用不锈钢磨砂板 |
|
AA09 |
侧单星砧板台 |
1400*700*800 |
台 |
1 |
说明:采用不锈钢磨砂板 |
|
AB.主副食库 |
||||||
AB01 |
米面架 |
1200*500*300 |
台 |
2 |
说明:采用不锈钢方管 |
|
AB02 |
平板车 |
600*900*850 |
台 |
1 |
说明:采用不锈钢磨砂板 |
|
AB03 |
四层平板架 |
1200*500*1500 |
台 |
2 |
说明:采用不锈钢磨砂板 |
|
AC.主厨 |
||||||
AC01 |
四层格栅货架 |
1200*500*1500 |
台 |
2 |
说明:采用不锈钢管 |
|
AC02 |
刀具消毒柜 |
1200*600*1800 |
台 |
1 |
外形尺寸: 1200*600*1800 |
|
AC03 |
单星盆台 |
700*760*800 |
台 |
1 |
说明:采用不锈钢磨砂板 |
|
AC04 |
四门双温冰箱 |
1220*735*1950 |
台 |
2 |
说明: |
|
AC05 |
双通打荷台柜 |
1800*800*800 |
台 |
1 |
说明:采用不锈钢磨砂板 |
|
AC06 |
双层工作台 |
1800*800*800 |
台 |
3 |
说明:采用不锈钢磨砂板 |
|
AC07 |
保鲜工作柜 |
1800*760*800 |
台 |
2 |
说明: 1、制冷剂:R134a |
|
AC08 |
燃气两头煲仔 |
400*1150*950 |
台 |
1 |
说明:采用不锈钢磨砂板 |
|
AC09 |
燃气双头单尾炒炉 |
1800*1150*1250 |
台 |
1 |
说明:采用不锈钢磨砂板 |
|
AC10 |
油网烟罩 |
4100*1300*500 |
米 |
4.1 |
说明:采用不锈钢磨砂板 |
|
* |
不锈钢后封板 |
L*1900*20 |
米 |
4.1 |
说明:采用优质δ1.0mm不锈钢板 |
|
* |
不锈钢油网 |
500*500 |
块 |
8 |
说明:采用优质δ1.0mm不锈钢板 |
|
* |
不锈钢前饰板 |
L*500*20 |
米 |
7.7 |
说明:采用优质δ1.0mm不锈钢板 |
|
AC11 |
炉拼台 |
400*1200*1250 |
台 |
2 |
说明:采用不锈钢磨砂板 |
|
AC12 |
炊用燃气大锅灶 |
1100*1200*1250 |
台 |
1 |
说明:采用不锈钢磨砂板 |
|
AC13 |
燃气蒸箱 |
1000*950*1850 |
台 |
1 |
说明:采用优质不锈钢磨砂板 |
|
AC14 |
油网烟罩 |
2700*1000*500 |
米 |
2.7 |
说明:采用不锈钢磨砂板 |
|
* |
不锈钢后封板 |
L*1900*20 |
米 |
2.7 |
说明:采用优质δ1.0mm不锈钢板 |
|
* |
不锈钢油网 |
500*500 |
块 |
6 |
说明:采用优质δ1.0mm不锈钢板 |
|
* |
不锈钢前饰板 |
L*500*20 |
米 |
5.7 |
说明:采用优质δ1.0mm不锈钢板 |
|
AC15 |
单门电汽两蒸饭柜 |
12盘 |
台 |
1 |
说明: |
|
AC16 |
燃气单头平头炉 |
650*700(500+720) |
台 |
1 |
说明:采用不锈钢磨砂板 |
|
AD.自助餐厅 |
||||||
AD01 |
双头暖碟机 |
450*910*770 |
台 |
1 |
功率: 0.8kw |
|
AD02 |
方形布菲炉 |
660*480*420 |
台 |
6 |
不锈钢 |
|
AD03 |
电汤煲 |
420*400*420 |
台 |
2 |
容量: 11L |
|
AD04 |
双缸果汁机 |
台式 |
台 |
1 |
1.全钢机身 |
|
AD05 |
筷子消毒机 |
台式 |
台 |
1 |
360°臭氧循环消毒 |
|
AE.洗碗间 |
||||||
AE01 |
灭蝇灯 |
30W |
台 |
2 |
用电量:220V/30W |
|
AE02 |
洗地龙头 |
10米 |
台 |
1 |
说明:黑色布纹液压管,进水主体黄铜,活动快速接头,1把水枪 |
|
AE03 |
洁碟台 |
1170*700*850 |
台 |
1 |
说明:采用不锈钢磨砂板 |
|
AE04 |
油网烟罩 |
1000*900*500 |
米 |
1 |
说明:采用不锈钢磨砂板 |
|
AE05 |
揭盖式洗碗机 |
690*725*1505 |
台 |
1 |
·外形尺寸:690×725×1505 mm (开门高度1950mm) |
|
AE06 |
高压花洒 |
250*200*1000 |
台 |
1 |
承受2mpa爆破测试,0.8mpa流量测试1分钟混合出水5.2L。铜螺杆阀芯,900mm钢丝软管,12”杆固定墙杆。距离台面990mm,开单孔35mm安装。 |
|
AE07 |
双星入机台 |
2000*700*850 |
台 |
1 |
说明:采用不锈钢磨砂板 |
|
AE08 |
四层格栅货架 |
1200*500*1500 |
台 |
1 |
说明:采用不锈钢管 |
|
AE09 |
高身碗碟柜(四门) |
1200*500*1800 |
台 |
1 |
说明:采用不锈钢磨砂板 |
|
AE10 |
双门热风循环消毒柜 |
1310*670*1980 |
台 |
1 |
消毒方式:高温热风循环杀菌消毒 |
|
传菜梯(窗口式) |
二层二站 |
台 |
1 |
1、自动平层功能:按所选层站自动停靠在相应位置。 |
|
|
主厨排烟 |
||||||
1 |
油烟净化专用风机 |
11KW |
台 |
1 |
说明:采用名牌电机,使其动能更强劲且噪音更低,振动更小。转动叶轮采用多翼式铝制合金超薄叶片组成。重量更轻,使其转动负荷更小,两大优势决定其高性能, 内配隔音层网状,达到消音效果 |
|
2 |
油烟净化器 |
20000m³/H |
台 |
1 |
说明: |
|
3 |
不锈钢烟管 |
800*500 |
㎡ |
110 |
说明:采用优质δ1.0mm不锈钢板制作,双面压筋加强处理 |
|
4 |
不锈钢弯头、变径 |
800*500 |
个 |
4 |
说明:采用优质δ1.0mm不锈钢板制作,双面压筋加强处理 |
|
5 |
不锈钢三通 |
800*500 |
个 |
3 |
说明:采用优质δ1.0mm不锈钢板制作,双面压筋加强处理 |
|
6 |
法兰吊杆 |
配套 |
付 |
25 |
说明:采用角铁制作,喷防锈漆 |
|
7 |
风机支架及防震垫 |
配套 |
套 |
1 |
说明:槽钢制作,具防震效果,减小风机噪音 |
|
8 |
净化器吊架及接油盘 |
配套 |
套 |
1 |
说明:采用槽钢,2度油漆,防锈处理; |
|
9 |
风机软接 |
配套 |
个 |
1 |
说明:采用加厚型帆布 |
|
10 |
风机启动保护器 |
与风机配套 |
个 |
1 |
说明:内配置空开、交流接触器、电动机综合保护器、第二次启动装置;通过低电压启动高电压,能对风柜起到,缺相自动断电、启动电流过大时自动断电、漏电时自动断电;充分的保护了风柜机的使用寿命及人员操作的安全。 |
|
洗碗间排烟 |
||||||
1 |
轴流风机 |
5# |
台 |
1 |
风叶使用前掠式三元扭曲铝叶片,风量大、效率高、噪声低、风压稳定 |
|
2 |
不锈钢烟管 |
400*400 |
㎡ |
10 |
说明:采用优质δ1.0mm不锈钢板制作,双面压筋加强处理 |
|
3 |
不锈钢弯头、变径 |
400*400 |
个 |
2 |
说明:采用优质δ1.0mm不锈钢板制作,双面压筋加强处理 |
|
4 |
法兰吊杆 |
400*400 |
付 |
4 |
说明:采用角铁制作,喷防锈漆 |
|
5 |
百叶窗 |
400*400 |
个 |
1 |
说明:采用优质不锈钢 |
|
6 |
风机支架及防震垫 |
配套 |
套 |
1 |
说明:槽钢制作,具防震效果,减小风机噪音 |
|
7 |
风机软接 |
配套 |
个 |
1 |
说明:采用加厚型帆布 |
|
8 |
风机启动保护器 |
与风机配套 |
个 |
1 |
说明:内配置空开、交流接触器、电动机综合保护器、第二次启动装置;通过低电压启动高电压,能对风柜起到,缺相自动断电、启动电流过大时自动断电、漏电时自动断电;充分的保护了风柜机的使用寿命及人员操作的安全。 |
|
其他费用 |
||||||
1 |
工程辅助材料费 |
项 |
1 |
|||
2 |
运输、搬运费 |
项 |
1 |
|||
3 |
安装、调试费 |
项 |
1 |
五、 评分标准:
序号 |
评分点名称 |
评审标准 |
分值 |
||
价格部分(60分) |
|||||
1 |
报价 |
价格分采用低价优先法计算,即满足招标文件要求且投标报价最低的投标报价为评标基准价,其价格分为满分。其他投标人的价格分统一按下列公式计算: 投标报价得分=(评标基准价/投标报价)×60分,计算分数时四舍五入取小数点后两位。 注:1.若评审委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价,有可能影响服务质量或者不能诚信履约的,将要求其在询标时评审委员会要求的时间内提供书面说明证明其报价合理性,必要时要求其提供相关证明材料(包括但不限于进货单、人员成本、相应的知识产权费用等,投标人须提前自备好相关材料);投标人不能证明其报价合理性的,评审委员会将其作为无效投标处理。 2.对符合《政府采购促进中小企业发展管理办法》 规定的小微企业报价给予10%的扣除,用扣除后的价格参与评审。 |
60分 |
||
技术部分(20分) |
|||||
2 |
基本技术要求 |
投标人所投产品完全符合招标文件中技术参数技术要求的得(5分),一项不满足招标文件要求不得分。 评审依据:提供技术偏离表加盖投标人公章。 |
5分 |
||
3 |
不锈钢板材 |
1、投标人所投双层工作台、双通打荷台柜、高身碗碟柜(四门)、四层平板架产品材料不锈钢块依据 GB31604.49-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、铬、镍、铅、锑、锌迁移量的测定》;符合 GB4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》,在[4%乙酸溶液(体积分数),煮沸 30min,室温放置 24h],铅(Pb)迁移量≤0.0048mg/kg,全部满足得2分,不提供或不满足不得分。 2、投标人所投油网烟罩、不锈钢烟管产品材料不锈钢板材符合 GB 8624-2012《建筑材料及制品燃烧性能分级》A 级标准;在检测环境温度23℃,相对湿度51%;炉内温升,实测结果≤0.2;质量损失率,实测结果≤0.2;全部符合得2分,不提供或不满足不得分。 评审依据:提供第三方检测机构出具的具有 CMA 标识的检测报告扫描件加盖制造商公章及全国认证认可信息公共服务平台的网络查询截图加盖制造商公章的扫描件进行佐证,原件现场查验;(未提供、提供不满足或不在CMA认证范围内的不得分)。 |
4分 |
||
4 |
燃气灶具 |
1、投标人所投炊用燃气大锅灶(单头大锅灶)符合GB 35848-2018 标准要求,额定热负荷 35KW,热负荷准确度≤±10%以内,燃烧工况运行噪音dB(A)≤66、干烟气中 CO(a,≤0.012%)、特殊工况下黄焰燃烧 CO(a≤0.01%)、脱火燃烧 CO(a≤0.01%),检测能源合理利用 ≥65%,全部满足得1分,不提供或不满足不得分。 2、投标人所投燃气蒸箱(三门海鲜蒸柜)符合符合 GB 35848-2018 标准要求,额定热负荷 26KW,热负荷准确度≤±10%以内,燃烧工况运行噪音dB(A)≤65、干烟气中 CO(a,≤0.03%)、特殊工况下黄焰燃烧 CO(a≤0.05%)、脱火燃烧 CO(a≤0.05%),检测能源合理利用率 ≥91%以上,全部满足得1分,不提供或不满足不得分 3、投标人所投燃气单头平头炉符合GB 35848-2018 《商用燃气燃烧器具》,燃气系统密封性,从燃气入口到燃气阀门,泄漏量≤0.005L/h,运行噪音≤74dB(A),熄火保护装置,点火安全时间≤7s,熄火安全时间≤1s,能源合理利用≥56%;全部满足得1分,不提供或不满足不得分。 评审依据:提供第三方检测机构出具的具有 CMA 标识的检测报告扫描件加盖制造商公章及全国认证认可信息公共服务平台的网络查询截图加盖制造商公章的扫描件进行佐证,原件现场查验;(未提供、提供不满足或不在CMA认证范围内的不得分) |
3分 |
||
5 |
四门双温冰箱(冷藏冷冻箱) |
所投四门双温冰箱(冷藏冷冻箱)符合GB 26920. 2-2015《自携冷凝机组商用冷柜能效限定值及能效等级》1级能效;总能量消耗额定值达到(单位:kWh/24 h)≤3.8;年耗电量额定值达到(单位:kWh/a)≤1169;全部符合得2分,不提供或不满足不得分。 评审依据:提供第三方检测机构出具的具有 CMA 标识的检测报告扫描件加盖制造商公章及全国认证认可信息公共服务平台的网络查询截图加盖制造商公章的扫描件进行佐证,原件现场查验;(未提供、提供不满足或不在CMA认证范围内的不得分)。 |
2分 |
||
6 |
消毒柜、蒸饭柜 |
投标人所投双门热风循环消毒柜、刀具消毒柜、单门电汽两蒸饭柜通过GB 4806.9-2016,GB 4806.1-2016食品接触产品安全认证,且通过理化指标检测测试,在[6dm2/L,4%(体积分数)乙酸,煮沸30 min,室温放置24 h],铬(Cr)≤0.05mg/kg,全部符合得2分,不提供或不满足不得分。 评审依据:提供上述相关证书、第三方检测机构出具的具有 CMA 标识的检测报告扫描件加盖制造商公章及全国认证认可信息公共服务平台的网络查询截图加盖制造商公章的扫描件进行佐证,原件现场查验;(未提供、提供不满足或不在CMA认证范围内的不得分)。 |
2分 |
||
7 |
油烟净化专用风机 |
投标人所投油烟净化专用风机依据标准GB 19761-2020《通风机能效先定值及能效等级要求》试验合格并取得中国节能认证证书,全部满足得2分,不提供或不满足不得分。 评审依据:提供上述相关证书、第三方检测机构出具的具有 CMA 标识的检测报告扫描件加盖制造商公章及全国认证认可信息公共服务平台的网络查询截图加盖制造商公章的扫描件进行佐证。(未提供、提供不满足或不在CMA认证范围内的不得分)。 |
2分 |
||
8 |
油烟净化器 |
投标人所投产品核心部件电场为不锈钢材质,电场材质符合 GB/T10125-2021 的检测,样品在溶液浓度 50g/L土5g/L,溶液 PH 值 6.5~7.2 测试条件下连续喷雾480 小时后,电场材质外观未发现腐蚀现象,保护评估 Rp≥9,结果为合格;过滤组件的电极之间由于变形、污垢等原因是距离减少而导致电极偶然放电,电源应自动降低或者关断高压输出,保证每次放电断持续时间不大于 0.1秒;绝缘陶瓷依据 GB/T 5593-2015《电子元器件结构陶瓷材料》标准,对热稳定性(800℃±10℃/10min 反复测试 10 次不开裂为合格),样品未见裂纹或炸裂现象;且体积密度≥3.2g/cm3、抗折强度≥200MPa。产品具有中国环保产品认证证书(CCEP)及中国环境标志(II型)产品认证证书,符合以上要求得2分。 评审依据:提供上述相关证书、第三方检测机构出具的具有 CMA 标识的检测报告扫描件加盖制造商公章及全国认证认可信息公共服务平台的网络查询截图加盖制造商公章的扫描件进行佐证。(未提供、提供不满足或不在CMA认证范围内的不得分)。 |
2分 |
||
商务部分(20分) |
|||||
1 |
产品险保 |
所投产品〔包含但不限于炊用燃气大锅灶(单头大锅灶)、燃气蒸箱(三门海鲜蒸柜)、双门热风循环消毒柜、双层工作台、双通打荷台柜、高身碗碟柜(四门)、四层平板架〕购买了产品责任险:每次事故赔偿限额≥1000万元;每次事故财产损失赔偿限额≥500万元;人身伤亡限额≥500万元;每人人身伤亡赔偿限额≥100万元,全部满足的得7分。 评审依据:需提供产品保单扫描件、并附上官网查询截图及发票扫描件加盖制造商公章进行佐证,保单原件现场查验。 |
7分 |
||
2 |
业绩 |
提供 2020 年以来(以合同签订时间为准)同类业绩的案例(厨具项目的实施案例),提供一个案例得 2 分;最多得 6 分。 评审依据:提供合同原件扫描件加盖投标人公章; |
6分 |
||
3 |
售后服务能力 |
1、根据投标人对本项目的售后服务方案及培训计划:含质保期、响应时间、售后服务机构情况、具体的售后服务承诺、售后服务技术人员情况、培训计划方案、问题响应及处理速度等进行评分: 评审依据:投标文件中提供售后服务方案,未提供不得分。 2、投标人配备不少于4名焊接从业资格的专业售后人员,且投标人承诺对厨房设备使用者提供不低于48小时的免费培训,得2分。 评审依据:提供售后服务人员的焊接从业资格证书及承诺函加盖公章佐证,原件现场查验,未提供或不符合者不得分。 |
7分 |
||
二、报名时间:2023年10月11日
获取采购文件方式:供应商必须在江西省公共资源交易网(网址http://jxsggzy.cn/web/) 注册并办理江西省 CA 数字证书和电子签章,并在系统约定时间内登录江西省公共资源交易网 进行网上报名并下载采购文件(网上操作遇到问题可拨打新点软件客服电话 400-998-0000)
地 址:南昌市高新区火炬大道618号
联系人:李先生
联系电话:15179109996
三、开标时间:2023 年10 月13日下午 14 :00 时
四、开标地点:本采购项目采用不见面开标方式。
本项目招标采用百分制综合评审,综合得分最高供应商为中标单位,如果出现分数相同,按投标报价由低到高顺序排。

